Clik here to view.
Zupa pieczarkowa z klopsikami z indyka.
Przez ostatni tydzień było tak słodko, że zatęskniłam za prostą zupą. Wprawdzie czasy gdy pieczarki traktowaliśmy jako towar z górnej półki już minęły, ale zupa z nich jest wyjątkowo smaczna i...
View ArticleClik here to view.
Zupa ogórkowa z koperkiem
Dawno nie gotowałam żadnej zupy. Wiadomo jak to jest, święta, zakupy, mycie okien i cała reszta tego wiosennego szaleństwa. Najprościej wówczas jest ugotować makaron, wymieszać go z prostym sosem i...
View ArticleClik here to view.
Vichyssoise – chłodnik ziemniaczany
Pisząc ten wpis spoglądam na spakowane walizki. Już za chwilę wyruszymy prosto przed siebie na podbój polskich autostrad, naprzeciw wakacyjnym przygodom. Czas pokaże dokąd nas zawiozą drogi – te...
View ArticleClik here to view.
Zupa z marchwi na mleku na słodko
Kuchnia śląska nie jest, nigdy nie była i zapewne nie będzie w moim domu na wysokiej pozycji, jednak ta zupa tak mnie zaintrygowała, że naprawdę musiałam ją przygotować. Tak, głównie z ciekawości, czy...
View ArticleClik here to view.
Pożywna zupa z ciecierzycy z jarmużem
Wiosna w zasadzie w pełni, chociaż nieco zimno się zrobiło. Po popołudniowym spacerze przyszedł więc czas na rozgrzanie. A co lepiej rozgrzewa niż pożywna, gęsta zupa pełna zdrowych warzyw… Zupa z...
View ArticleClik here to view.
Krem z pieczonej papryki i pomidorów z gnocchi i chrupiącą ciecierzycą
Lato przybiera powoli już jesienne barwy. Rumienią się już jabłka, gruszki, trwa sezon na najlepsze pomidory i paprykę, na straganach pojawiły się już pękate, złociste dynie. Dzień po rozpoczęciu roku...
View ArticleClik here to view.
Zupa krem z kurczaka
Rosół to chyba najbardziej popularna zupa w naszej szerokości geograficznej. Każdej niedzieli w wielu polskich kuchniach „pyrka” w wielkich garnkach od samego rana. Znacie ten scenariusz, prawda?...
View ArticleClik here to view.
Krem z jarmużu z czarnym ryżem i maślaną fasolką
Zupy nie cieszą się największą popularnością, a szkoda, bo zazwyczaj to najlepsza porcja witamin i składników odżywczych. Co więcej, forma podania świetnie wpływa na nasze trawienie, a zupy typowo...
View ArticleClik here to view.
Fisksoppa – zupa rybna po szwedzku
Zupy rybne nie cieszą się w naszym środowisku dużą popularnością. Zazwyczaj bulion na bazie ryb wywołuje w nas niezbyt przyjemne wyobrażenia, a szkoda, bo to naprawdę świetny pomysł na urozmaicenie...
View Article
